Zero Degree by Claouset Wit

> Gedealcoholiseerde wijn

Druivensoort: 100% Sémillon

PROEFNOTITIES

In de neus herkennen we citrus- en exotisch fruit, mooie frisse tonen en witte bloemen. Levendige textuur met een lange en frisse afdronk. Een dorstlessend, verfijnd en aangenaam profiel.

PAIRINGS

Als aperitief, bij witte vis, verse groentesalades, quinoa-gerechten en fruittaarten.

PRODUCTIE

Gedealcoholiseerd bij lage temperatuur onder vacuüm, met een laag energieverbruik, om de helderheid en knapperigheid van het fruit te behouden.