Zero Degree by Claouset Rood

> Gedealcoholiseerde wijn

100% Merlot

PROEFNOTITIES

In de neus een prachtige aromatische expressie van verse rode vruchten. In de mond soepel, rond en knapperig, met een mooie zachte afdronk met kruidige en geroosterde tonen. Complex en elegant.

PAIRINGS

Gevogelte of rood vlees in saus of van de grill, groentetaart, zachte kazen, pure chocoladetaart.

PRODUCTIE

Gedealcoholiseerd bij lage temperatuur onder vacuüm, met een laag energieverbruik, om de helderheid en knapperigheid van het fruit te behouden.